人文与音乐学院开设音乐表演专业，涵盖声乐、器乐、舞蹈等多个培养方向。重点培养面向文化艺术和教育行业的歌唱演员、中外乐器演奏员，艺术培训机构管理及教学人员、群众文化活动服务人员等职业岗位的高素质技术技能人才。

  音乐表演专业现有教师30多人，其中教授、副教授（含国家一级、二级演员）6人，双师素质教师20多人。音乐表演专业拥有独立的音乐教学楼一栋，音乐、舞蹈现代化专业教学实训场地8000平米，包括独立的多功能汇报厅、合唱排练厅、器乐排练厅、舞蹈练功房、数码钢琴教室以及满足各类乐器教学实训的琴房，并拥有教学钢琴100余台。

  音乐表演专业教师积极开展实践教学活动，有针对性地培养学生的演唱、演奏、舞蹈表演能力。现已创建了多个教学实践艺术团体，如商代大铙古乐团、科院舞蹈团、湘音女子合唱团等，开展了大量的艺术实践活动，多次代表学校参加全省乃至全国的各项比赛均获得了优异成绩。